Hva er chlorella?
Innfødt til Taiwan og Japan, er chlorella en encellet grønn mikroalge rik på betakaroten, B-vitaminer, kalium, fosfor, biotin, magnesium og omega-3 fettsyrer. Chlorellapulver har en rekke mineraler og seksten gram protein i tre spiseskjeer, eller omtrent en unse. Den anbefalte daglige dosen (RDA) inneholder følgende mineraler i følgende proporsjoner: magnesium 22 %, vitamin B2 71 %, jern 202 %, sink 133 % og vitamin A 287 %.
Hva er spirulina?
I likhet med chlorella er spirulina også en encellet grønn mikroalge (blågrønn variant) med et høyt proteininnhold (høyere enn chlorella). Det sies å ha avgiftende effekter. Jern, magnesium, kobber, omega-3 fettsyrer og mange B-vitaminer er også rikelig i det. Det er rost av noen, som omtaler det som "den mest næringsrike maten på jorden."
Å ta spirulina og chlorella har mange fordeler, for eksempel følgende.
1. Eliminer toksisiteten til tungmetaller og stråling
Chlorella kan feste seg til giftige elementer i kroppen som kadmium, bly, kvikksølv og uran, og hindrer dem i å bli absorbert av kroppen. Disse forurensningene kommer fra mange kilder i livet, som mat (fisk), kvikksølvfyllinger brukt av tannleger, forurenset luft og vann, maling, vaksinasjoner osv. Klorofyllet i chlorella beskytter også mot skader forårsaket av ultrafiolett stråling. Å ta chlorella regelmessig kan unngå akkumulering av tungmetallgifter i kroppen og fjerne strålingsforurensning.
2. Fremme gastrointestinal helse og fordøyelse
Både spirulina og chlorella hjelper fordøyelsen og gagner det mikrobielle miljøet i tarmene dine. Et sunt gastrointestinalt miljø fremmer i sin tur immunsystemets funksjon.
3. Forbedre immunforsvaret
Chlorella har blitt vist i en studie fra 2012 som ble publisert i Nutrition Journal for å bidra til å styrke immunsystemets celler. En annen studie, som ble publisert i desember 1990 i Phytotherapy Research, fant at pasienter med hjernesvulster som tok chlorella hadde en betydelig reduksjon i symptomene på forkjølelse og luftveisinfeksjoner sammenlignet med de som ikke gjorde det.
4. Utsett å bli eldre
Hvem vil ikke utsette å bli eldre? Spirulinas karotenoider og superoksiddismutase (SOD) bidrar til vedlikehold av huden ved å redusere risikoen for eksem, akne, utslett og aldersflekker.
5. Hjelper med å gå ned i vekt
Chlorella kan hjelpe med vekttap på mange måter, som å kontrollere hormonsekresjonen, forbedre blodsirkulasjonen, øke kroppens energinivåer, redusere kroppsfett, avgifte og forbedre stoffskiftet. En studie fra 2008 publisert i Journal of Medicinal Food fant at voksne og de med usunn livsstil opplevde "en betydelig reduksjon i kroppsfettprosenten" etter å ha tatt chlorella-tilskudd.
6. Som et plantebasert proteinalternativ er Spirulina og chlorella gode kilder til komplett protein, bedre enn rødt kjøtt og de fleste planteproteiner. Storfekjøtt inneholder 22 % komplett protein, linser inneholder 26 %, mens spirulina inneholder 65 % til 71 % protein og chlorella inneholder 58 % protein.
7. Oppretthold kardiovaskulær helse Spirulina har en spesiell cellestruktur sammensatt av glykosaminoglykaner (mukopolysakkarider) som er lett fordøyelig, slik at algene kan redusere triglyserid- og kolesterolnivået, og dermed støtte kardiovaskulær helse. En studie fra 2016 publisert i European Review for Medical and Pharmacological Sciences avslørte at etter overvekt og høyt blodtrykk tok voksne spirulina daglig i tre måneder, sank blodtrykket, endotelet og endotelet. Funksjon og kroppsmasseindeks (BMI) ble forbedret, noe som hadde en positiv effekt på kardiovaskulær helse.
